¿Quiénes somos?
Nos especializamos en productos artesanales franceses (bollería, panes, pastelería…), y hemos decidido lanzarnos al mercado español con un concepto inédito en la ciudad de Valencia.
Nuestro proyecto reúne a panaderos y pasteleros reconocidos y tiene como objetivo revivir el sabor de lo bueno a través de una amplia carta de productos comercializados en un gran espacio acogedor.
Nuestros Valores
Calidad
Cada producto refleja excelencia, rigor y frescura
Atención al cliente
Servicio rápido, amable y siempre a su disposición
Artesanal
Elaboración casera, gestos precisos y pasión por el oficio
Nuestra historia
El señor Amlal, apasionado por la gastronomía y emprendedor de corazón, ya dirige dos centros de formación en Francia. Desde hace varios años, alimenta una ambición: la de abrir su propia panadería-pastelería, un lugar donde pueda compartir su amor por el buen pan y los dulces artesanales con el gran público.
Hace cuatro años, decidió instalarse en España, en busca de un nuevo entorno y nuevas fuentes de inspiración. Fue en Valencia donde se estableció, y el flechazo fue inmediato. Seducido por el ambiente acogedor, la energía de la ciudad y la predilección de sus habitantes a nuevas experiencias culinarias, comprendió rápidamente que era aquí, y en ningún otro lugar, donde su proyecto debía tomar forma.
Hoy, esa ambición se hace realidad. Con una sólida experiencia y rodeado de profesionales reconocidos, el señor Amlal está a punto de lanzar un concepto único en Valencia: una panadería-pastelería artesanal francesa, concebida como un verdadero espacio de vida, de encuentro y de placer gastronómico.
Panadería artesanal con sabor francés
En nuestra panadería y pastelería artesanal, cada creación nace del respeto por los procesos tradicionales, el uso de ingredientes naturales de la más alta calidad y una pasión profunda por el buen hacer. Trabajamos con productos cuidadosamente seleccionados, muchos de ellos traídos directamente desde Francia, para garantizar un sabor auténtico y refinado. Horneamos a diario panes de masa madre, bollerías doradas y pasteles llenos de sabor, todos elaborados a mano, sin prisas y con dedicación. Creemos en lo auténtico, en lo hecho con amor y en ofrecer a cada cliente una experiencia única y de calidad, desde el primer aroma hasta el último bocado.
Nuestros menú diario
Plato del día 14,90€
Plato preparado caliente o frio
Un pastel clásico a elección
Ensalada estilo poké bowl
Bebida: Agua o Soda
Desayuno 4,90€
Croissant,½ baguette, mermelada y mantequilla
Bebida : Café, Zumo de naranja
Almuerzo 8,90€
Tostada, ensalada a elección y papas pequeñas.
Bebida: Soda o Café
Merienda 5,90€
Variedad de pasteles clásicos
Bebida: Café
Del horno a tu corazón
Reseñas
La calidad y amabilidad de nuestro servicio es nuestra prioridad
Unos pasteles auténticos y de la mejor calidad sin duda regresare
Emilia
Calidad de servicio, calidad de comida una experiencia inolvidable
Jorge
Me enamore de los panes muy contenta y emocionada de regresar de nuevo.
Salma
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